しぞーかおでん

本日は日勤なんですが変則でお休み。
例によってお家に引きこもり。あ!床屋に行ったか(笑)

今日のは昨晩秋葉原のアンテナショップで購入した
131010しずおかおでん2
しぞーかおでんを食べてみることに。


覚えてますか?昔、佐藤浩市が出ていた某ビールCM
そのCM見て食べてみたいな~と
特に黒はんぺんと牛すじを食べてみたかったのですよ!
131010しずおかおでん1
盛り付けが適当で見せたい黒はんぺんが…

濃口の醤油で煮込まれたおでんは、大根、練物、玉子と
真っ黒!真黒黒助だ~
温めて袋にハサミをいれた
瞬間に濃い醤油の香り、一口食べて素材の味より
ものすごく強い醤油の味!素材の味が後からくる~
これに勝つには辛口の日本酒じゃないと勝てないね!



ごちそうさまでした